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法式黑椒烤翅根
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小星宇同学

我和老公都属于无肉不欢的人，败了烤箱以后，更是如鱼得水，经常烤点肉啊什么的打打牙祭。这款烤翅根，做法非常简单，适合懒人做，味道却非常不错呢。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 500g
法式黑椒烤料 适量
油 适量
芝麻籽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡翅根洗净。
  • 步骤 2/8
    用的这款法式黑椒烤料，不得不说很不错，尤其是奥尔良烤料，跟肯德基的烤翅一个味。
  • 步骤 3/8
    烤料用一点水和开，不要太稀了，否则鸡翅挂不住。
  • 步骤 4/8
    洗好的翅根放在烤网上，下面放一个垫锡纸的烤盘。这样不会弄脏烤盘和烤箱。
  • 步骤 5/8
    刷一遍烤料。放烤箱220度，烤十分钟。
  • 步骤 6/8
    取出烤翅，再刷一遍烤料。接着放回去烤10分钟。
  • 步骤 7/8
    拿出烤翅，看颜色，可以再刷一遍烤料，还可以刷层油看起来更有色泽。 最后快熟时拿出来撒一遍芝麻，烤一两分钟即可。 全程烤25分钟左右，烤熟即可。
  • 步骤 8/8
    烤好的翅根，趁热吃，唇齿留香。
小贴士

烤料上推荐的是把烤料稀释，把鸡翅腌制几小时，可是我觉得那样不如这种方法省事，味道也不错呢。大家可以试试。

发布于 2019-08-19
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