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空炸猪排
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骑毛驴追飞机郁

在家里做了一道美味的空炸猪排,

时间:1-2小时
食材
猪排 450g
淀粉 6g
面包糠 20g
鸡蛋 适量
适量
适量
烤肉料 25g
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    猪排
  • 步骤 2/17
    用锤子敲打
  • 步骤 3/17
    正反面都敲打
  • 步骤 4/17
    全部弄好的猪排
  • 步骤 5/17
    加入料酒
  • 步骤 6/17
    加入生抽
  • 步骤 7/17
    在加入五香粉
  • 步骤 8/17
    加入腌料
  • 步骤 9/17
    抓匀腌一天
  • 步骤 10/17
    腌好的肉拿出来摆下淀粉上
  • 步骤 11/17
    在沾上鸡蛋液
  • 步骤 12/17
    然后裹上面包糠
  • 步骤 13/17
    放空炸里
  • 步骤 14/17
    设置200度20分钟
  • 步骤 15/17
    15分钟后翻个面
  • 步骤 16/17
    在炸
  • 步骤 17/17
    炸好切成片吃
小贴士

猪排敲打的薄薄的最好

发布于 2020-02-05
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