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酱香萝卜皮
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永琪

吃完的心里美萝卜的皮千万不要丢掉，简单腌制就是可口的小咸菜。

时间:10分钟内
食材
心里美萝卜 1个
香菇酱油 3汤匙
盐 2g
白糖 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    心里美萝卜削皮（可以削的厚一些，带点萝卜肉会更好吃）
  • 步骤 2/5
    然后切成小块
  • 步骤 3/5
    入盆撒盐颠匀杀水30分钟
  • 步骤 4/5
    30分钟后倒出杀出的汤（这样可以去除一些萝卜气）
  • 步骤 5/5
    加香菇酱油、糖拌匀腌2小时进味，吃的时候加几滴香油拌匀即可。
小贴士

也可以用其它萝卜的皮来制作。

发布于 2019-08-16
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