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酱香萝卜
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汈年少不言败平不

白萝卜用来腌制过后,脆爽好吃,特别喜欢,不过不要吃多了,白萝卜吃多了会泻肚子的,因为白萝卜性偏寒凉而利肠。

时间:1-2小时
食材
白萝卜 300g
白砂糖 适量
适量
酱油 适量
白开水 适量
陈醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材
  • 步骤 2/10
    白萝卜切片
  • 步骤 3/10
    先铺一层白萝卜片在碗里
  • 步骤 4/10
    加盐洒在上面
  • 步骤 5/10
    再铺一层,在撒盐,直到铺完,腌制20分钟
  • 步骤 6/10
    加入白砂糖,腌制20分钟
  • 步骤 7/10
    虑掉多余的水分
  • 步骤 8/10
    加入四瓶盖酱油和四瓶盖醋
  • 步骤 9/10
    加入白开水,淹过白萝卜即可
  • 步骤 10/10
    盖上盖子,放入冰箱,冷藏1-2天
小贴士

白萝卜和胡萝卜不要一起食用。

白萝卜不要切厚了。

发布于 2022-08-03
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