我家都是土豆控爱吃土豆、不管是炖的炒的都爱吃,这次买的是黄瓤土豆炒丝时容易粘锅,为了避免在粘连在一起,我先把土豆过了一下锅煮熟了!
1、土豆切好用手泡去淀粉,在煮熟炒时就不容易粘锅了
2、不喜欢辣的也可以不加辣椒段