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辣味土豆片
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乄续约这一段情侯

大多数的菜肴，一般可以通过菜肴的名字判断其烹制方法。比如一看到“土豆片”首先想到的可能是“炒”；而看到“薯片”就会想到“炸”。那么这道【辣味土豆片】呢？

时间:10分钟内
食材
土豆 1个
油 适量
盐 适量
辣椒碎 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    主辅料： 土豆、 辣椒碎
  • 步骤 2/8
    把土豆去皮洗净切片。
  • 步骤 3/8
    然后将其漂洗干净，沥干水分。
  • 步骤 4/8
    热油，放入土豆片炸制。
  • 步骤 5/8
    炸制到土豆片脱水，微微发黄，漂浮。
  • 步骤 6/8
    把土豆片捞出，沥净多余油脂。
  • 步骤 7/8
    加盐、辣椒碎。
  • 步骤 8/8
    反复翻拌均匀后，装盘，即可上桌品味。
小贴士

1、用辣椒粉也可以，用量可以按照自己的口味添加。

2、土豆片的厚薄一定要均匀。

发布于 2019-10-15
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