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红烧家常豆腐
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菟慖虫魔韩立
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豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。
时间:10-30分钟
食材
豆腐
500g
五花肉
100g
大葱
适量
胡萝卜
适量
味极鲜酱油
适量
老抽
适量
白糖
适量
十三香
适量
鸡精
适量
清水
适量
油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
老豆腐切大片
步骤 2/11
辅料备好
步骤 3/11
豆腐下油锅煎至两面金黄
步骤 4/11
煎好取出
步骤 5/11
另起一锅下辅料炒香
步骤 6/11
放十三香,味极鲜酱油,老抽翻炒
步骤 7/11
放少许白糖翻炒
步骤 8/11
加清水炖煮至汤干
步骤 9/11
下煎好的豆腐
步骤 10/11
加清水炖煮,至豆腐入味即可收汁装盘
步骤 11/11
装盘享用
小贴士
无
发布于 2019-08-06
131
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