土豆炒鸡肉 - 土豆炒鸡肉的做法,土豆炒鸡肉怎么做好吃,土豆炒鸡肉的家常做法 - 京细菜谱

土豆炒鸡肉

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落莫

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土豆炒鸡肉是一道佐酒下饭的家常菜，它味道鲜美，肉质鲜嫩可口，并富有营养，有滋补养生的功效。

时间:10-30分钟

食材

土豆 2个

鸡肉 500g

油适量

蒸鱼鼓油 2茶勺

料酒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/15

鸡肉洗净切块。
步骤 2/15

备好所需配料。
步骤 3/15

土豆洗净去皮切片。
步骤 4/15

青椒、红椒、姜洗净后切片，大蒜洗净后切段待用。
步骤 5/15

热锅下油后放入姜片爆香。
步骤 6/15

加放鸡肉炒拌片刻。
步骤 7/15

加放蒸鱼鼓油炒拌入味。
步骤 8/15

加放料酒炒香。
步骤 9/15

加放盐调味。
步骤 10/15

加放土豆片后再加适量清水。
步骤 11/15

加放大蒜后大火烧开。
步骤 12/15

加放蚝油。
步骤 13/15

加放红椒和青椒烧开。
步骤 14/15

加放鸡精调味。
步骤 15/15

出锅装盘。

小贴士

无

发布于 2019-10-25