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脆米奇妙酱虾球
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赐凭粕老挥

好吃

时间:10分钟内
食材
虾仁 500g
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
奇妙酱 适量
花生酱 适量
炼奶 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    将买回来的虾仁清洗干净然后用厨房用纸吸干水分。
  • 步骤 2/12
    将虾仁用刀背压扁成虾胶然后用适量的盐，胡椒粉拌均匀。
  • 步骤 3/12
    取两勺奇妙酱和一勺花生酱半勺炼奶拌均匀。
  • 步骤 4/12
    拌均匀的花生奇妙酱。
  • 步骤 5/12
    晒干的糯米饭放入烧开的油锅里炸香脆捞起沥干油份。
  • 步骤 6/12
    戴上一次性的手套将调好味道的虾胶挤成圆球。
  • 步骤 7/12
    放入烧开的油锅炸熟。
  • 步骤 8/12
    炸好的脆米。
  • 步骤 9/12
    将炸好的虾球捞起。
  • 步骤 10/12
    将虾球表面裹上奇妙酱。
  • 步骤 11/12
    然后放入脆米上让虾球表面均匀裹上脆米。
  • 步骤 12/12
    这款“脆米虾球”做法特别，酥脆的糯米粒包裹着奶香爽口的虾球，用来家庭宴客一定很上档次！
小贴士

无需技巧

发布于 2020-01-15
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