吐司版宫保虾球 - 吐司版宫保虾球的做法,吐司版宫保虾球怎么做好吃,吐司版宫保虾球的家常做法 - 京细菜谱

吐司版宫保虾球

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秋天南山都愵不

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把吐司融入宫保虾球，口感味道都更加丰富，特别是吐司丁炸过之后，口感酥脆，米饭都可以多吃点。

时间:10-30分钟

食材

鲜虾 300克

熟花生米 50克

自制吐司片 3片

姜 3片

料酒 10克

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烹饪步骤

步骤 1/9

吐司去边切丁。
步骤 2/9

葱姜辣椒蒜切好备用。
步骤 3/9

鲜虾去头去壳，去掉虾线，清洗干净，再用厨房纸擦干水分。
步骤 4/9

锅中倒入适量油，烧到五成热时放入虾仁炸熟。
步骤 5/9

葱段下油炸几秒捞起，放吐司丁炸至金黄色。
步骤 6/9

锅中倒油烧热，放辣椒，葱，蒜爆香。
步骤 7/9

放入郫县豆瓣酱炒出红油。
步骤 8/9

放糖，醋，料酒，盐炒匀调味。
步骤 9/9

放入虾仁葱段炒匀。

小贴士

不喜欢辣的可以少放些辣椒。

发布于 2018-09-06