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昙花一现
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染墨丶若流云英华

白萝卜是蔬菜中的人参,具有滋阴润肺功能,对于便秘者有一定的疗效,白萝卜的做法也有很多,炒,炖汤,凉拌,不是切片就是切条,今天我就改了一下方式

时间:30分钟-1小时
食材
白萝卜 250g
酱油 适量
白糖 适量
白醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好白萝卜
  • 步骤 2/11
    洗干净去皮备用
  • 步骤 3/11
    先切成段
  • 步骤 4/11
    在切成四方形的小条状,方便雕四角花
  • 步骤 5/11
    四角花要从四个角慢慢的雕下来
  • 步骤 6/11
    四个就可以拼成一小朵花了,雕这个要有耐心
  • 步骤 7/11
    越来越多
  • 步骤 8/11
    看起来简单,其实很难
  • 步骤 9/11
    雕好的四角花,用开水煮熟
  • 步骤 10/11
    煮熟的四角花摆盘
  • 步骤 11/11
    可以开吃了,炖汤喝也可以,蘸酱油醋吃也可以
小贴士

喜欢辣的朋友可以直接加入辣椒酱

这四角花还可以配上鲫鱼炖汤,也可以和排骨一起炖哦

最好选择用专业的雕花刀

发布于 2025-01-05
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