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啤酒鸡蛋
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若邹落水无痕蔚墦
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啤酒风味的鸡蛋,第一次做,不比茶叶蛋味道差。
时间:10-30分钟
食材
鸡蛋
12个
啤酒
300ml
盐
适量
白糖
适量
十三香
适量
生抽
适量
老抽
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
鸡蛋洗干净,放入有水的锅中煮到八分熟。
步骤 2/6
煮好鸡蛋用凉水冲后剥皮。
步骤 3/6
剥好皮的鸡蛋放入锅中,加入啤酒,正好没过鸡蛋。
步骤 4/6
加入两勺老抽,一勺生抽。
步骤 5/6
再加入适量十三香、白糖和盐。
步骤 6/6
煮开,收汁后即可。
小贴士
为了更入味,可在鸡蛋上划几刀。
发布于 2019-09-02
92
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