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梅花包
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把梅花蒸饺的包法用在发面包子上,一种新的尝试。
时间:30分钟-1小时
食材
面粉
120g
干酵母粉
3g
清水
60g
包子馅
150g
烹饪步骤
步骤 1/8
包子馅腌30分钟
步骤 2/8
用一发好的面擀制包子皮
步骤 3/8
将五角拈在一起
步骤 4/8
五个角拈成一点
步骤 5/8
翻出五个花边
步骤 6/8
上屉二发三十分钟
步骤 7/8
蒸好延迟一分钟后揭盖
步骤 8/8
成品
小贴士
包子皮擀的要圆些
发布于 2019-09-02
173
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