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满园春色
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小星宇同学
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这个是用鸡胸肉做的鸡肉丸子,做个自己喜欢的造型!好吃也很简单!原创~满园春色
时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉
300g
青椒
半个
盐
少许
鸡蛋
1个
味精
少许
料酒
适量
葱
少许
姜
少许
香油
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
鸡胸肉洗干净备用
步骤 2/7
用绞肉机搅绞成鸡泥
步骤 3/7
加料酒,葱姜水,盐,味精,鸡蛋清搅拌上劲淋香油
步骤 4/7
放在模具里定型蒸3分钟(喜欢简单的可以直接做成丸子)
步骤 5/7
用巧克力画个树杆,黄瓜皮做个小柳树叶摆放成小柳树样子
步骤 6/7
青椒切碎焯水,摆上熟的鸡肉丸
步骤 7/7
最后炒勺放少点水,加盐,味精,水淀粉米汤芡浇在上面
小贴士
不喜欢摆盘的可以不做小树的装饰!
发布于 2023-06-03
225
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