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蒜苗炒年糕
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沽棺仁医游

中午孩子要上课所以很快速的做个中午饭，炒年糕又压饿又快

时间:10-30分钟
食材
蒜苗 200g
年糕 400g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
生抽 8g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    鸡蛋2个
  • 步骤 2/16
    年糕切好
  • 步骤 3/16
    在切成小条
  • 步骤 4/16
    鸡蛋打散
  • 步骤 5/16
    放锅里炒
  • 步骤 6/16
    快速炒散装盘
  • 步骤 7/16
    蒜苗切好
  • 步骤 8/16
    锅里加入油加入蒜苗
  • 步骤 9/16
    快速炒散
  • 步骤 10/16
    然后加入年糕
  • 步骤 11/16
    快速炒几分钟加入生抽
  • 步骤 12/16
    翻炒上色
  • 步骤 13/16
    然后加入炒好的鸡蛋
  • 步骤 14/16
    在加入盐
  • 步骤 15/16
    不停的炒至入味
  • 步骤 16/16
    炒好装盘
小贴士

年糕先小火炒，少软后加大火炒匀

发布于 2020-02-24
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