白灼芥蓝 - 白灼芥蓝的做法,白灼芥蓝怎么做好吃,白灼芥蓝的家常做法 - 京细菜谱

白灼芥蓝

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我婆婆种很多青菜，平时我们很少买青菜。今天只有我跟宝贝两个人吃饭，喜欢吃什么就买什么。看见芥蓝很嫩，所以买一些回来白灼，很清甜。

时间:10分钟内

食材

芥蓝 500g

油适量

生抽适量

蒜头适量

烹饪步骤

步骤 1/6

芥蓝清水浸泡10分钟洗净。
步骤 2/6

烧开水，放入油，把芥蓝放进去。
步骤 3/6

翻匀，盖上盖子煮2分钟。
步骤 4/6

断生后捞起。
步骤 5/6

放入油把蒜头爆香。
步骤 6/6

把蒜头淋在芥蓝，再倒入酱油。

小贴士

白灼菜，水里一定要放油，煮出来青菜才会青绿。

发布于 2019-09-17