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蚝油水炒油麦菜
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痛苦panic

促进血液循环油麦菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。有助于睡眠因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效，可以将其榨成汁，睡前饮用。减肥油麦菜所含的膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又称减肥生菜，可以选择凉拌或是清炒的方法食用。

时间:10-30分钟
食材
油麦菜 250g
油 适量
盐 适量
蒜头 适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    油麦菜洗净，切成段，梗和叶分开，另蒜头切碎。
  • 步骤 2/7
    热油炒香蒜粒。
  • 步骤 3/7
    倒入适量的水。
  • 步骤 4/7
    倒入油麦菜的梗翻炒。
  • 步骤 5/7
    加入适量的盐和蚝油炒匀。
  • 步骤 6/7
    加入叶子炒香即可。
  • 步骤 7/7
    上菜了！
小贴士

油麦菜炒至上色即可。

发布于 2022-12-03
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