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青菜粉丝
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偎蒂手送遣

现在春季刚开始，青菜正好上市，也是非常的鲜嫩，再过一阵子菜地里的青菜就会慢慢变老开花喽，现在嫩嫩的时候，家里这几天青菜不断，也算是尝鲜的呢加了粉丝一起烧出来特别好吃，可以拌着米饭一起吃美味可口。

时间:10分钟内
食材
青菜 500g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
胡萝卜 适量
粉丝 适量
葱 适量
辣椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备好葱和辣椒并切段
  • 步骤 2/8
    青菜洗净沥水备用
  • 步骤 3/8
    胡萝卜切丝
  • 步骤 4/8
    热锅入油先炒香葱和辣椒再倒入胡萝卜翻炒
  • 步骤 5/8
    加入青菜翻炒
  • 步骤 6/8
    加入粉丝加入足量的水加入生抽一起炖
  • 步骤 7/8
    烧到菜和粉丝都熟了后加入盐调味
  • 步骤 8/8
    入盘上桌
小贴士

青菜不宜烧的过粘所以在青菜没有软时就要放入粉丝烧

发布于 2019-09-02
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