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菠菜粉丝
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跃颊背孟吨

儿子爱吃菠菜，小家伙说多吃菠菜能像大力水手一样，哈哈~~~我喜欢来个菠菜粉丝乱炖。菠菜鲜嫩，粉丝爽滑。用高汤煮起来鲜香爽口。

时间:10分钟内
食材
菠菜 400g
粉丝 50g
胡萝卜 半根
高汤 500ml
油 适量
盐 适量
鸡精 少量
大蒜头 2片
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    菠菜，洗净，切段
  • 步骤 2/10
    粉丝放入清水中泡软
  • 步骤 3/10
    胡萝卜和蒜头切片
  • 步骤 4/10
    高汤一碗
  • 步骤 5/10
    油烧热后，先下大蒜片和胡萝卜片，翻炒
  • 步骤 6/10
    再下菠菜，翻炒
  • 步骤 7/10
    加入已经泡好的粉丝
  • 步骤 8/10
    加入高汤，煮3－5分钟
  • 步骤 9/10
    最后加入盐和鸡精
  • 步骤 10/10
    起锅了哈
小贴士

这道菜非常容易做。记得粉丝一定要先泡软（菠菜容易熟，粉丝要先泡过才容易煮熟）

发布于 2024-07-10
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