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菠菜粉丝塔
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令狐冲automate

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。

今天做的这道菜是菠菜粉丝塔，放点粉丝、花生在一起炒了炒，清香可口，营养丰富！

时间:10-30分钟
食材
菠菜 100g
粉丝 30g
花生 20g
油 适量
盐 适量
蒜末 适量
香油 适量
花椒粉 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    花生烤熟去皮
  • 步骤 2/9
    菠菜洗净，在开水中焯一会儿
  • 步骤 3/9
    粉丝煮熟
  • 步骤 4/9
    坐锅，放油，爆香蒜末
  • 步骤 5/9
    放入菠菜翻炒
  • 步骤 6/9
    放上粉丝
  • 步骤 7/9
    放生抽、盐、花椒粉、香油炒匀
  • 步骤 8/9
    盛出
  • 步骤 9/9
    撒上花生即可
小贴士

1、菠菜焯一下，去去草酸。

2、花生烤熟晾凉，很容易去皮。

发布于 2023-06-17
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