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菠菜粉丝塔
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傲凝砸

菠菜是再平常不过的蔬菜了，但它的营养不可小觑

加了粉丝与姜末，是道适合男人们喝酒聊天的下酒菜

菠菜营养丰富，富含胡萝卜素

萝卜素在人体内能转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康

所以，菠菜对长期在电脑前工作的上班族来说

能起到保护视力，预防疾病的效果

所以我们应该多吃菠菜，拥有一双明亮的眼睛

菠菜还含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用

时间:10分钟内
食材
菠菜 5棵
粉丝 2小把
姜 适量
盐 适量
白糖 少许
味精 少许
白醋 适量
味极鲜 少许
香油 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    菠菜去根洗净
  • 步骤 2/8
    在沸水中焯水
  • 步骤 3/8
    焯水后将菠菜捞出过凉，沥干水分切小碎段
  • 步骤 4/8
    姜切成细茸
  • 步骤 5/8
    粉丝用温水泡软
  • 步骤 6/8
    然后切成碎段
  • 步骤 7/8
    将菠菜、粉丝、姜茸放入小盆内
  • 步骤 8/8
    加盐、白糖、味精、白醋、味极鲜、香油调匀装盘即可
小贴士

我是将所有材料调匀后盛在了碗内，过些许时间后将碗倒扣在盘内的，嫌麻烦的可直接省去此步骤

发布于 2023-07-05
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