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白菜豆腐片炒肉
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夏日的綠色夷徭

豆腐片也称“百叶”，更薄一些的称“千张”，北方一般称作干豆腐，是由豆腐压制而成的。与豆腐近似，但较薄（比豆油皮则明显较厚）、稍干，口味与豆腐有区别。

时间:10-30分钟
食材
大白菜 400g
豆腐片 300g
五花肉 100g
大葱 适量
小红尖椒 1颗
味极鲜酱油 适量
十三香 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    大白菜削片
  • 步骤 2/9
    豆腐片，五花肉切片
  • 步骤 3/9
    肉片大葱，大蒜，红椒翻炒
  • 步骤 4/9
    下十三香，味极鲜酱油翻炒
  • 步骤 5/9
    下白菜翻炒
  • 步骤 6/9
    下豆腐片翻炒
  • 步骤 7/9
    放盐翻炒
  • 步骤 8/9
    最后炒熟出锅
  • 步骤 9/9
    装盘享用
小贴士

无

发布于 2020-09-29
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