煎豆腐片炒肉
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老石头弓打恒
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时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/6
首先将豆腐切片，肉切片，葱姜蒜切末。 -
步骤 2/6
锅中倒入适量的油，待油温热后下豆腐片小火慢煎至两面金黄。
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步骤 3/6
煎好后称出备用。
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步骤 4/6
锅中留有底油，将葱姜蒜和经过用料酒、五香粉、淀粉抓匀的猪肉下锅翻炒。
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步骤 5/6
之后将之前煎好的豆腐片也下锅翻炒。
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步骤 6/6
放入盐，五香粉，再将生抽，蚝油倒入锅中调味，翻炒均匀即可出锅。
发布于 2019-01-12
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