jxcaipu logo
荆芥拌紫甘蓝
6万 热度 824 收藏
缠绕monopoly

绿色的荆芥生用有祛风解表的功效；紫甘蓝营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等。两者配伍凉拌了吃，在夏天真的又省时简单又散风热清头目。今天中午我这么做了，口感味道很喜欢。

时间:10分钟内
食材
紫甘蓝 130g
荆芥 10g
白糖 1茶匙
醋 2勺
生抽 1勺半
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材图
  • 步骤 2/7
    将紫甘蓝切了130g，掰开用清水泡10-15 分钟
  • 步骤 3/7
    捞出控干水分后切成细丝
  • 步骤 4/7
    荆芥摘成小朵后冲洗一下
  • 步骤 5/7
    用四样调料调成汁
  • 步骤 6/7
    浇在食材上
  • 步骤 7/7
    拌匀即可食用
小贴士

紫甘蓝先泡后切细。

发布于 2019-08-20
111
相关菜谱
写评论