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温拌金针菇
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爽口小菜
时间:10分钟内
食材
金针菇
200g
胡萝卜
30g
香菜
5g
香油
适量
盐
适量
香醋
10ml
薄盐生抽
10ml
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
胡萝卜洗净切丝
步骤 2/8
金针菇 切去根部 散开 冲洗干净
步骤 3/8
香菜去叶洗净 切段
步骤 4/8
锅中加水 少许油 盐 焯烫胡萝卜至软 捞出控水备用
步骤 5/8
如上步骤焯烫金针菇
步骤 6/8
将金针菇 胡萝卜 香菜置于碗中 加盐
步骤 7/8
加香油 香醋 薄盐生抽
步骤 8/8
所有食材 调拌均匀即可
小贴士
夏天 胡萝卜 金针菇焯烫过后 也可冲凉水 即为凉拌金针菇
发布于 2019-09-17
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