Name: 香椿拌豆腐皮
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 干豆腐 4张; 辣椒油 适量; 盐 适量; 香椿酱 2勺; 香油 1勺; 麻油 适量; 小米椒 3个; 香菜 2根; 白芝麻 适量

香椿拌豆腐皮

8.1万热度 726 收藏

奚笑天沙

关注

做好的香椿酱拌豆皮非常好吃，大连人管干豆腐叫豆皮，管豆皮叫油皮，入乡随俗，来大连这么多年了，也跟着叫吧，这个在我的老家是叫做干豆腐的，我们老家的豆腐非常有名，无论是干豆腐还是豆腐皮，还是白豆腐都好吃的不得了，这里的其实真的有点差强人意，以前我老爹还会做豆腐呢，每逢过年都会做上一个豆腐，我最喜欢刚出锅的水豆腐了！现在就只剩下怀念了！啰嗦了一大堆还真是不像我的风格了，不管怎么说，这个香椿拌豆腐，我肯定是首创的，嘿嘿

时间:10分钟内

食材

干豆腐 4张

辣椒油适量

盐适量

香椿酱 2勺

香油 1勺