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香椿拌豆腐
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书柳欧买嘎丝

香椿拌豆腐具有润肤明目，益气和中，生津润燥的功效。

时间:10-30分钟
食材
嫩香椿 50G
豆腐 380G
盐 适量
香油 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备食材
  • 步骤 2/5
    香椿焯一下，过凉控水。
  • 步骤 3/5
    豆腐焯一下，过凉控水。
  • 步骤 4/5
    豆腐弄碎和香椿末和一起
  • 步骤 5/5
    调入盐、生抽和香油即可
小贴士

焯水时，锅内可放一点盐，香椿颜色会更绿，豆腐也不易碎。

发布于 2018-08-23
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