Name: 凉拌土豆片
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 土豆 2个; 熟芝麻 适量; 油 适量; 盐 适量; 生抽 适量; 醋 适量; 辣椒油 适量; 熟芝麻 适量

凉拌土豆片

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任性thesis

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一到夏季，都不想进厨房了，可是一日三餐不能停呀，这时候来点凉拌菜是极好的

时间:10分钟内

食材

土豆 2个

熟芝麻适量

油适量

盐适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

土豆去皮，洗干净
步骤 2/6

用削皮刀将土豆削成薄片
步骤 3/6

准备好蒜粒和葱
步骤 4/6

将土豆片下入开水锅中焯烫2分钟，然后立即过冷水
步骤 5/6

将过了冷水的土豆片控干水分
步骤 6/6

放入适量醋，生抽，盐，辣椒油

小贴士

不爱吃辣椒也可以不用放

土豆不宜烫太久，太久就软烂了，

发布于 2019-09-19

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