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凉拌土豆片
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简单,夏季佳品
时间:10分钟内
食材
土豆
100g
大蒜
适量
盐
适量
醋
适量
香油
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
土豆去皮切片,尽量切得薄一些,越薄越好
步骤 2/6
放入水中,去一下淀粉
步骤 3/6
大蒜切丁
步骤 4/6
锅中放适量水,烧开,水开后放入土豆片,将土豆片焯熟
步骤 5/6
将土豆片捞出放入凉水中拔一下
步骤 6/6
将土豆片放入盘中,放入大蒜末,香油,食盐,食醋,搅拌均匀即可
小贴士
第五步很重要不能省去,这样可以是土豆片很脆口
发布于 2019-10-16
115
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