jxcaipu logo
凉拌生菜
7.8万 热度 855 收藏
郑谁予琴乱

生菜即叶用莴笋，因适宜生食而得名，质地脆嫩，口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中，生菜给人带来清爽利口的美好感受，颇受人们喜爱。生菜营养丰富，还具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏、肥胖、高胆固醇、神经衰弱、肝胆病患者食用。今天给大家带来的是一道非常简单又好吃的凉拌生菜，酸甜口味的，很受我家几个小宝贝儿的喜欢！

时间:10分钟内
食材
生菜 500g
蒜瓣 5个
生抽 2勺
盐 1勺
白醋 2勺
香油 1勺
白糖 1勺
鸡精 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    生菜洗净后放在淡盐水中浸泡10分钟左右捞出沥干水分备用！
  • 步骤 2/7
    把洗净的生菜用手撕成碎片备用！
  • 步骤 3/7
    蒜瓣剁成碎末备用！
  • 步骤 4/7
    加入蒜末，生抽，白醋，白糖，香油，盐，鸡精拌匀腌制入味！
  • 步骤 5/7
    腌制好的生菜，尝了一下，味道还不错哦！
  • 步骤 6/7
    一盘酸酸甜甜的，脆脆的口感的凉拌生菜就大功告成了！
  • 步骤 7/7
    用来下酒挺不错哦，我家宝宝也很喜欢吃呢！
小贴士

无

发布于 2019-09-19
208
相关菜谱
写评论