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凉拌包菜
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包菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，包菜排在第五位。新鲜的包菜中含有植物杀菌素，有抑菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。

时间:10-30分钟
食材
包菜 1颗
胡萝卜 1块
盐 3勺
糖 1勺
醋 1勺
鸡粉 1勺
辣椒粉 1勺
大蒜 适量
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把包菜切块用盐腌制一会，多放一点盐。
  • 步骤 2/6
    腌制好，用手撰干水份。
  • 步骤 3/6
    大蒜去皮，拍碎剁成蒜末。
  • 步骤 4/6
    绿萝卜切成丝
  • 步骤 5/6
    把所有的食材放入一个盆子里，加盐，糖醋，辣椒粉，鸡粉。
  • 步骤 6/6
    用筷子搅拌均匀就可以吃了
小贴士

刚开始要多放盐腌制出水

发布于 2020-02-24
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