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蒸盐焗鸡翅
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奇树丶

某天在超市里闲逛，看到盐焗鸡粉搞特价，竟然才1块钱一小包，吓得我立马买了几包，准备回家做鸡吃，话说我也从来没用过盐焗鸡粉，第一次用的时候，粉放少了，盐又没放，所以鸡翅没有一点味道。第二次做，我把心一横，狠狠的放了盐焗鸡粉，又加了盐，所以很够味道，很好吃。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡中翅 6只
油 适量
盐 适量
盐焗鸡粉 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡中翅解冻备用
  • 步骤 2/7
    然后将鸡翅从中间切开
  • 步骤 3/7
    加入油、盐焗鸡粉、盐腌制（每个都要沾上，我是直接用手抓匀，腌一到二小时）
  • 步骤 4/7
    热锅下油，将腌好的鸡翅下锅煎一下（主要是让表皮煎黄好看一点，不需要煎熟，不过要小心，因为油会溅上来）
  • 步骤 5/7
    然后找一个盘子，将煎好的鸡翅排好（你喜欢怎么放就怎么放）
  • 步骤 6/7
    加三片姜，然后入锅蒸（蒸熟就行，时间没规定）
  • 步骤 7/7
    蒸好后可能会有汁，千万不要倒掉，可以用来炒菜
小贴士

其实也不一定要煎一煎再蒸，你也可以直接用锅煎熟

发布于 2019-09-19
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