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烤盐焗鸡翅
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香曼肥

超级喜欢吃盐焗鸡翅。之前大多用电饭锅焗,会比较软一些,这次用煎烤机,慢慢烤,比较干身比较香。腌制一晚非常入味。当零四下饭都不错。比麦当劳的好吃多了。朋友聚会做这个鸡翅是不错选择。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 500g
烤肉料 20g
姜粉 2g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡翅洗净沥干水分,加入盐焗鸡粉,姜粉。
  • 步骤 2/8
    充分拌匀,然后放入保鲜袋,放冰箱腌制一晚。
  • 步骤 3/8
    预热烤肉键,先烤底面,盖上盖子烤。
  • 步骤 4/8
    少许金黄翻面烤,刷上腌制的汁,盖上盖子继续烤。
  • 步骤 5/8
    金黄翻面烤。刷上腌制汁,盖上盖子烤。
  • 步骤 6/8
    烤至金黄,翻面烤至熟。
  • 步骤 7/8
    撒上一些芝麻香。
  • 步骤 8/8
    乘热吃味道更香。
小贴士

盖上盖子比较容易熟,烤的时候翻面让鸡翅受热均匀。喜欢咸一点适量放多点鸡粉,鸡粉够味不需要加盐。

发布于 2019-10-15
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