盐焗鸡翅 - 盐焗鸡翅的做法,盐焗鸡翅怎么做好吃,盐焗鸡翅的家常做法 - 京细菜谱

盐焗鸡翅

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盐焗鸡翅:广式传统做法,不加一滴水,金黄香嫩,好吃停不下来

时间:10-30分钟

食材

鸡翅 8个

盐焗鸡粉 1/2包

油适量

烹饪步骤

步骤 1/4

鸡中翅清洗后檫干水份，加入约半包盐焗鸡粉拌匀（最好按包装上说明比例加入）。
步骤 2/4

为了让鸡翅入味更快，可用刀在鸡翅中间扎一刀，将盐焗鸡粉揉进鸡翅肉内，腌15-30分钟。
步骤 3/4

底锅内放少许油，将鸡翅中火慢煎。
步骤 4/4

一面煎好，再煎另一面，直至各面金黄色。

小贴士

煎鸡翅过程会出油，所以煎锅中不要放太多的油。

要用中火慢煎，才能使鸡翅熟透。

可以根据自己的喜爱在盐焗鸡粉中适当加入孜然和辣椒粉。

发布于 2020-01-07