酸辣西葫芦 - 酸辣西葫芦的做法,酸辣西葫芦怎么做好吃,酸辣西葫芦的家常做法 - 京细菜谱

酸辣西葫芦

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家常酸辣西葫芦,开胃下饭吃着过瘾

时间:10-30分钟

食材

西葫芦 1个

西红柿 1个

青辣椒 1个

食用油适量

蒜头适量

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烹饪步骤

步骤 1/13

西葫芦洗干净切开，然后去掉里面的种子部分去掉以后切片即可，（你可以不用取电哦，有的人喜欢吃，有的人不喜欢。哥不喜欢吃里面带种子的部分。）
步骤 2/13

青辣椒洗干净切片留着备用
步骤 3/13

西红柿洗干净切成小块即可。
步骤 4/13

接下来把蒜切成蒜末，干辣椒切段
步骤 5/13

接下来锅内倒入油，油烧热以后到入西红柿
步骤 6/13

等西红柿炒软以后，倒入蒜末跟辣椒段
步骤 7/13

等蒜末跟辣椒爆香以后倒入西葫芦片。
步骤 8/13

然后倒入适量的白醋翻抄一下
步骤 9/13

翻炒一会儿，倒入适量的鸡精即可。
步骤 10/13

翻炒一下，倒入青辣椒不断翻炒
步骤 11/13

翻炒一会倒入适量的盐即可出锅。
步骤 12/13

成品
步骤 13/13

成品

小贴士

小贴士

1, 西红柿可以用开水烫一下去皮哦。西红柿七月好，以后一定要炒软这样就不会影响它的整个菜的味道

发布于 2020-02-03