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酸辣西葫芦藕片
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藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
时间:10分钟内
食材
藕
1节
西葫芦
220g
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
干辣椒
适量
醋
适量
南德调味料
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
藕洗净去皮,放入水中泡一会,炒时捞出沥水
步骤 2/10
西葫芦洗净切片
步骤 3/10
准备好葱姜和干辣椒
步骤 4/10
热锅凉油,爆香葱姜和干辣椒
步骤 5/10
下入藕片翻炒
步骤 6/10
下入西葫芦翻炒
步骤 7/10
调入醋翻炒一会
步骤 8/10
调入盐和南德调味料
步骤 9/10
翻炒均匀,即可
步骤 10/10
成品
小贴士
想要更辣的可以加点辣椒油
发布于 2019-08-22
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