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酸辣肥肠
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冷冷watery

超市买了一点处理好的熟肥肠回来，其实我一般不买这种，怕没处理干净，还好担心的并没发生，配料用自己腌制的剁辣椒酸豆角藕丁，再加一些蒜苗以前爆炒，味道超好，真的很下饭，想不多吃一碗都难（哈哈）

时间:10分钟内
食材
熟肥肠 200g
剁椒酸豆角藕丁 适量
蒜苗 适量
油 适量
蒜白 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    蒜苗洗干净切段，照片拍糊
  • 步骤 2/8
    超市买处理好的肥肠，回来自己改刀
  • 步骤 3/8
    这个是自己做的剁椒酸豆角藕丁，非常的开胃
  • 步骤 4/8
    蒜白煸香
  • 步骤 5/8
    再放入非常翻炒
  • 步骤 6/8
    再加入酸豆角藕丁大火快炒
  • 步骤 7/8
    放入蒜苗炒大约15秒，最后放入适量的盐和鸡精炒匀出锅
  • 步骤 8/8
    出锅享用吧
小贴士

酸豆角藕丁可以换成酸豆角或者酸菜，喜欢吃辣的可以例外在加点辣椒。

发布于 2019-09-27
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