咖喱豆腐
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小胡子bank
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咖喱豆腐,咖喱味道浓郁,好吃下饭
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
豆腐切成约块，大小随意，根据自己喜好，家常菜，形状自己家开心就好 -
步骤 2/7
豆腐过开水焯烫，焯烫后的豆腐不容易散开
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步骤 3/7
配料切好备用，省的要用时手忙脚乱
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步骤 4/7
锅内入油，加咖喱块，适量的开水煮至咖喱融化
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步骤 5/7
把豆腐加进来，中火焖煮
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步骤 6/7
待汤汁变的浓稠，就可以撒盐撒小葱出锅了，咖喱本身有咸味，加盐的时候尝一下味道，不要加多。自己做这道菜也可以加些胡萝卜粒豌豆粒进来，点缀下颜色，咖喱味道浓郁，许多小朋友都会喜欢
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步骤 7/7
成品
小贴士
做这个菜，最好选嫩一点的豆腐，太老的豆腐适合烧汤，内酯豆腐也是不错的选择。
发布于 2020-08-07
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