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茄汁肉丸
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坏坏incomplete

过年时总少不了吃丸子，因为寓意团团圆圆，茄汁的丸子酸甜可口，而且红红的颜色也非常的喜庆。这次用的非转基因金龙鱼黄金比例调和油，美味更加升级，营养更健康。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡肉丸 12个
金龙鱼油 适量
盐 适量
白砂糖 适量
醋 适量
蒜 适量
番茄酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料备用。
  • 步骤 2/8
    锅内倒入适量的金龙鱼油。
  • 步骤 3/8
    下入鸡肉丸。
  • 步骤 4/8
    煎到金黄，也可直接油炸。
  • 步骤 5/8
    留底油，下科蒜末。
  • 步骤 6/8
    倒入番茄酱，适量的砂糖和醋，以及适量的水。
  • 步骤 7/8
    倒入煎好的丸子。
  • 步骤 8/8
    收汁后，调入适量的盐即可。
小贴士

也可用其它的猪肉丸等。

发布于 2019-09-25
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