醋溜大饹馇
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赫敏
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饹馇又称咯扎，一种河北唐山的汉族小吃，用豆面做成饼形，切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
蒜黄洗干净切段，大饹馇切块，肉切片 -
步骤 2/7
锅底油，葱姜煸香，放入辣椒，加入肉片，料酒
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步骤 3/7
加入蒜黄，生抽，醋，盐，味精少许，放入点清水
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步骤 4/7
加入大饹馇
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步骤 5/7
翻炒
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步骤 6/7
最后放入香油
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步骤 7/7
装盘
小贴士
肉片先用水淀粉抓拌均匀那样会很嫩！
发布于 2019-10-17
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