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醋溜大白菜
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簿埔哑乌捞

大白菜是深受欢迎的一道菜，老人有一句话萝卜白菜保平安，我就最喜欢醋溜的了，酸酸辣辣的十分下饭，而且是清炒的，比较健康。

时间:10-30分钟
食材
大白菜 200g
油 适量
盐 适量
葱 适量
酱油 适量
辣椒 适量
鸡精 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    大白菜洗净。
  • 步骤 2/5
    白菜切块。
  • 步骤 3/5
    炒菜锅，倒入油放葱花，再放入辣椒。
  • 步骤 4/5
    把白菜放进锅里翻炒，放一品鲜酱油，白糖，盐，鸡精调味。
  • 步骤 5/5
    好了可以装盘了。
小贴士

临出锅是放醋，大火快炒。

发布于 2023-06-13
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