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醋溜大白菜
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decisive热裤

白菜是冬季当季最好的蔬菜，在夏季白菜也是我们家常菜的首选，今天就做一个醋溜白菜尝尝、、。

时间:10分钟内
食材
白菜 330g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备白菜适量，
  • 步骤 2/8
    如图切块，
  • 步骤 3/8
    上锅放油花椒炝锅，
  • 步骤 4/8
    先倒入白菜的茎部翻炒，
  • 步骤 5/8
    待白菜茎部炒至6、7成熟，倒入白菜叶子部分，
  • 步骤 6/8
    加酱油翻炒，
  • 步骤 7/8
    随着加盐，稍加醋迅速翻炒出锅，
  • 步骤 8/8
    醋溜白菜就做好了。
小贴士

炒白菜时一定先炒白菜茎再放叶子，而且要在出锅前放盐，要不会出很多水中间、、。

发布于 2022-09-21
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