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韭菜腰果虾仁
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帕特里克奎恩

海虾的营养价值很高，能提高人体免疫力，尤其适合身体虚弱者食用，海虾烹制出来以后色泽鲜红，颜色很喜庆，在配上韭菜，不仅能提高虾的鲜味，色泽也更漂亮，加上腰果味道更是美味。

时间:10分钟内
食材
韭菜 150g
虾仁 200g
腰果 50g
花生油 15ml
胡萝卜 30g
蚝油 10ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材：海虾去壳挑除虾线
  • 步骤 2/8
    热锅放油，放入海虾
  • 步骤 3/8
    炒至两面变色
  • 步骤 4/8
    放入胡萝卜翻炒几下
  • 步骤 5/8
    放入韭菜翻炒几下
  • 步骤 6/8
    放入蚝油
  • 步骤 7/8
    放入腰果翻炒几下
  • 步骤 8/8
    炒匀即可出锅
小贴士

韭菜易熟，不要炒时间长，变软即可，腰果是熟的临出锅时放入即可，不要放入太早。

发布于 2019-08-30
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