脆皮烤全鸡 - 脆皮烤全鸡的做法,脆皮烤全鸡怎么做好吃,脆皮烤全鸡的家常做法 - 京细菜谱

脆皮烤全鸡

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时间:1-2小时

食材

三黄鸡 1个

红椒 1个

土豆 2个

洋葱 1个

西兰花 100g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

把所有调味料拌匀成酱汁。
步骤 2/13

把酱汁均匀的涂抹在鸡身上，鸡的内腔也涂上酱汁。
步骤 3/13

3、
步骤 4/13

4、
步骤 5/13

第二天把鸡取出（盆里的酱汁留着备用），鸡翅和鸡头部分用锡纸包上，放在烤盘上。
步骤 6/13

开启烤箱，选择热风循环模式，180度，时间选择45分钟开始预热。
步骤 7/13

预热15分钟后将装有全鸡的烤盘放进烤箱中下层开始烘烤。
步骤 8/13

30分钟后，将鸡取出。
步骤 9/13

将鸡头和鸡翅上的锡纸取掉，将土豆丝、红椒丝、西兰花和土豆块均匀的铺在鸡的周围。
步骤 10/13

洒上腌鸡的酱料，鸡身上也刷上一层酱料。
步骤 11/13

再把整个烤盘放进烤箱，烘烤20分钟。
步骤 12/13

烘烤完成后出炉。
步骤 13/13

成品图展示

小贴士

不要急功近利，一步步来呦

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发布于 2019-08-15