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玉子虾仁
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虾和豆腐搭配在一起,虾的味美肉嫩,加上豆腐的软嫩可口。不但味道鲜美,不油腻,还可以借助虾肉中的维生素D加强宝宝对钙的吸收。
时间:10分钟内
食材
日本豆腐
400g
虾仁
8只
青豆
8颗
酱油
适量
淀粉
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
准备好食材。
步骤 2/8
豆腐切小块。
步骤 3/8
放入虾仁,虾仁用牙签固定。
步骤 4/8
在虾仁上面放入青豆。
步骤 5/8
上锅蒸6分钟。
步骤 6/8
把蒸玉子虾仁的原汁倒出加入酱油和水淀粉勾薄芡。
步骤 7/8
把芡汁浇入即可。
步骤 8/8
成品图。
小贴士
1、虾用牙签固定方便造型,蒸好后取出。
2、切豆腐的时候轻一些容易碎。
发布于 2019-08-13
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