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肉煸杏鲍菇
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燕谁把琴弦拨断

天气没有胃口肿么办？那就来份杏鲍菇吧，不但口感最接近肉，而且清爽不腻。杏鲍菇营养丰富，且具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、防止心血管病等功效。今天教你杏鲍菇最好吃的做法，喜欢就收藏吧，慢慢做给家人吃。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 2个
肉 1块
盐 适量
生抽 适量
植物油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    杏鲍菇两个清洗干净后，用手把杏鲍菇撕成丝状
  • 步骤 2/8
    猪后腿肉处理干净后，切成肉丝状
  • 步骤 3/8
    锅中放入适量的油，油冒烟时放入肉丝翻炒一下
  • 步骤 4/8
    加入适量的盐，生抽后中火开始煸炒，直到把肥肉的逼出来为止
  • 步骤 5/8
    放入杏鲍菇丝，翻炒均匀
  • 步骤 6/8
    加入适量的盐
  • 步骤 7/8
    然后大火翻炒2-3分钟左右即可盛出来
  • 步骤 8/8
    成品图
小贴士

杏鲍菇可以切成各种形状，切丝，切块都可以！

发布于 2019-08-13
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