jxcaipu logo
羊肉火烧
11.1万 热度 774 收藏
衅珊茸德票

每次买回来的肉一般就吃一顿，下顿再吃的话感觉就没那么诱人了，家人视乎也失去了兴趣。这时候就需要我们家庭主妇来变换花样来吸引他们的眼球和味蕾。这道巧用剩饭做的羊肉火烧绝对好吃，而且外酥里嫩焦香可口。无论是做早餐还是晚餐都是不错的选择，而且还是快手菜，也简单易学。

时间:10分钟内
食材
羊排 200g
火烧 5个
香菜 适量
红椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备剩饭：羊排和火烧。
  • 步骤 2/9
    火烧放烤箱加热。
  • 步骤 3/9
    把羊肉从羊排上剔下来，撕成小块。
  • 步骤 4/9
    准备红椒和香菜。
  • 步骤 5/9
    先把肥羊肉丁先煸出油。
  • 步骤 6/9
    再放入瘦的羊肉丁煸炒。
  • 步骤 7/9
    放红椒。
  • 步骤 8/9
    放香菜煸炒。关火。
  • 步骤 9/9
    把烤好的火烧从中间割开，放入炒好的肉馅就可以开吃了。ok！
小贴士

羊排比较咸，味道很足，所以不需要再加盐或是香料。

发布于 2019-08-20
83
相关菜谱
写评论