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火腿西多士
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整洁undesirable

火腿西多士是【烘焙甜点】9月第1课的作业，老师是美美家的厨房。请看老师的教学帖子：正宗的西多士，里面加了一片奶酪，我喜欢吃奶酪，我就加了两片奶酪，太好吃了。配上一杯咖啡，美味早餐——开吃！非常感谢【烘焙甜点】的组长和老师们！

时间:10-30分钟
食材
吐司片 2片
火腿片 2片
鸡蛋 1个
奶酪片 2片
油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材。
  • 步骤 2/9
    吐司片摆放在盘子里，将奶酪片放在吐司片上。
  • 步骤 3/9
    将火腿片摆在奶酪片上面，再将另一片奶酪片放在火腿片上。
  • 步骤 4/9
    盖上另一片吐司片。完成！
  • 步骤 5/9
    用4根牙签固定做好的吐司夹，煎的时候就不容易散了。
  • 步骤 6/9
    鸡蛋打入比较平坦的碗里，放入少许盐，搅拌均匀。 放入做好的吐司夹，让吐司夹在蛋液中充分吸收蛋液。
  • 步骤 7/9
    不粘锅加热，刷上油，放入做好的吐司夹，煎至蛋液凝固即可。
  • 步骤 8/9
    煎好的火腿西多士，对角切成4块。（方便食用）
  • 步骤 9/9
    配上一杯咖啡，美味早餐——开吃！
小贴士

1，沾蛋液的时候，让吐司夹在蛋液中充分吸收蛋液，吃起来蛋香味更浓。

2，用4根牙签固定做好的吐司夹，煎的时候就不容易散了。

3，小火煎制，煎透还不容易糊哦。

发布于 2020-08-17
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