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平鱼饭卷
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刚毅

家里的剩米饭和吃剩的炖平鱼，换个花样打扫剩饭。不然扔了可惜，深加工一下，大家又都有食欲了。但是这个平鱼饭卷我觉得趁热吃比较好，不容易有腥味，如果放凉了可能有些人接受不了，比如我的老公，但是我和宝宝吃得很想，还有我自己沾了点绿芥末大概有去腥味的作用吧。

时间:10分钟内
食材
白米饭 150g
炖平鱼肉 50g
寿司醋 适量
海苔 适量
香油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    热米饭中加入寿司醋和香油适量拌匀备用。
  • 步骤 2/7
    铺好海苔。
  • 步骤 3/7
    加入拌好的米饭。
  • 步骤 4/7
    加入浸满汤汁的炖平鱼肉。
  • 步骤 5/7
    再加入适量米饭。
  • 步骤 6/7
    卷起来。
  • 步骤 7/7
    打开切段即可。
小贴士

操作要快哦。否则凉了会有腥味，但是我沾了绿芥末吃味道还不错，可是老公就受不了那个腥味，我和宝宝吃得很香。还有可以卷完切开后再淋上些鱼汤就更好吃啦。

发布于 2022-10-16
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