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金枪鱼饭团
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credit孤独

大米饭对于南方人来说非常对味，即便是天天吃都不会觉得腻。不过，有时候能换种吃法也是相当不错的。

记得冰箱里还剩有一张紫菜，本打算今天用来做紫菜寿司卷，结果由于紫菜放置时间过长，已经变得又干又脆，失去韧性，无法卷曲，只得放弃。不过，虽然做不了紫菜寿司卷，但饭团还是要吃的，所以便改做了这道金枪鱼饭团，结果味道还不错，一口一个非常满足！

时间:10分钟内
食材
五常大米 200g
金枪鱼罐头 50g
盐 0.5g
味极鲜酱油 5g
蚝油 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备好所需食材
  • 步骤 2/8
    大米洗净后放入电饭煲内胆中，并注入适量清水，开启煮饭功能进行烹饪
  • 步骤 3/8
    金枪鱼中放入味极鲜酱油和蚝油
  • 步骤 4/8
    调拌均匀备用
  • 步骤 5/8
    大米饭煮熟后特别香，趁热放入盐搅拌均匀
  • 步骤 6/8
    取适量大米饭放在保鲜膜上
  • 步骤 7/8
    包起来做成一个小圆球，再用手捏捏实
  • 步骤 8/8
    脱下保鲜膜后，将调拌好的金枪鱼放在饭团顶上，最后撒点葱花点缀即可
小贴士

1、煮饭的水量可根据自己的口感来添加

2、如果口味比较清淡的，米饭煮好后可以不用加盐

3、饭团一定要捏实，否则容易散掉

发布于 2022-11-27
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